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炒糖醋山药片正宗做法
做法步骤 ：
第1步、麻山药去皮切段 ，山药每段再切四份 。溜山
第2步 、做法炒锅放油烧热，窍门放入麻山药翻炒 。家常
第3步 、醋溜常醋加入没过麻山药的山药水 ，放入白糖中火翻炒 。
第4步 、炒至水分收干即可。
糖醋山药片是怎么做的
一根山药 、一个大青椒 、一个大红甜椒、一块老姜 、适量的淀粉 、适量的番茄酱 、适量白糖 、适量的醋 、适量盐 、适量的食用油 。
烹饪做法 ：
1 、先把山药处理好，清洗削皮切块 ，放入水里在洗一下捞出沥干水分，然后撒上一层淀粉抹匀 。
2 、大青椒洗净切片 。大红椒洗净切片。老姜洗净切末 。
3 、在锅里加入适量的食用油，烧热 ，先把山药下锅 ，炸表面金黄捞出备用 。
4 、另起锅 ，烧热，把青椒片、红椒片下锅过一遍捞出备用 。
5 、把油控出一部分 ，留底油 ，然后放入姜末炒几下 ，接着下适量的番茄酱 、适量的生抽 、少许盐 、适量糖、适量的醋以及适量的清水 ，煮开 ，熬一会 。用淀粉加点水搅拌均匀后放入锅里 。
6 、然后把山药、青椒片、红椒片下锅翻炒均匀 ，出锅即可 。
素炒铁棍山药家常做法
材料
山药200克 、荷兰豆50克 、黑木耳3朵 、枸杞10克 、盐1茶勺 、油20克
做法
1黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙 ，剪去根部撕成小朵；
2荷兰豆撕去两边的筋洗净 ，枸杞泡发洗清；
3山药洗净去皮切片 ，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；
4炒锅烧热加油至7成热 ，放入山药和木耳翻炒；
5然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟 ，最后加盐和枸杞炒匀即可 。
关于本次家常醋溜山药的做法和家常醋溜山药的做法窍门的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。
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